学習支援担当の川﨑です。
9月のSSTでは、簡単酢とゴマ油やオリーブオイルでドレッシングを作り、
レタスやきゅうり、トマトやコーン、蒸したささみを好きなように盛り付けて
かつおぶしの粉を振りかけサラダを作って食べました。
意外（笑）にも、みんなきれいに食べてくれて、蒸してほぐしたササミのトッピングが人気でした。
野菜にはビタミン、ササミはたんぱく質、カツオ節にはミネラル、
オリーブオイルやゴマ油はビタミンEという血液をきれいにするビタミンも含まれていますので、
親子でまたつくってみてくださいね。
ドレッシングの分量や、簡単酢1に対して、オイルは0.8くらいの割合で、
ボウルに入れてよく攪拌（かくはん）します。
