学習支援担当の川﨑です。
私は、教養学の学位以外に栄養士や健康管理士の資格ももっています。
今月のSSTでは食育をテーマに、栄養素のことを知ってもらう内容で開催しました。
栄養は、「栄養学」といわるくらい複雑な学問ですが、低学年のお子さんには、
栄養について、「野菜や果物にビタミンCが多いんですよ。ビタミンは体の調子がよくなったり
病気や風邪もかかりにくくなります。」と話しました。
また高学年のお子さんには、生活習慣の見直しなどのアンケートもしました。
普段の食生活はバランスよく食べることで、ビタミンやミネラルが摂取できます。
そして、「朝ご飯は、一日の『やる気スイッチ』がオンになります。
学校の給食も残さずしっかり食べましょう！」と伝えました。
感想文では、「栄養のことを知っている給食の方はすごい！」と書いてあり嬉しく思いました。
